引言：春天就像小孩的臉，說變就變。這不前兩天還陽光普照，春暖花開，有些人也早早將短袖、裙子穿上了。可今天又春寒料峭的，上下班騎車因為沒有穿棉襖又感到寒氣逼人，仿佛要來個透心涼。大街上行人也又將自己裹了個嚴嚴實實來抵御寒流。人作為高級的感知動物，能夠隨時隨地因環(huán)境變化而及時調整保護自己，那么對于返青、拔節(jié)甚至進入孕穗期的小麥又會怎么去面對如此大范圍低溫寒潮影響呢？

當前春分節(jié)氣已過了，在北方有春分小麥起身之說，也就意味著小麥返青結束要準備開始拔節(jié)了。然而相對江淮及其南方小麥而言，小麥不僅開始拔節(jié)，而且開始孕穗了。然而近期我國大范圍出現(xiàn)了低溫寒潮不良天氣，甚至多地還發(fā)布了寒潮藍色預警。不僅在我國西北、華北、東北等地出現(xiàn)6～18℃降溫，今明兩天隨冷空氣南下，黃淮、江淮、西南地區(qū)、江漢、江南以及華南等地氣溫也將先后下降6～10℃，其中湖南大部、貴州、浙江等地局地降溫可達12℃以上，并且伴隨有雷暴、大風、冰雹及降雨或降雪天氣，最低溫度不僅滿足不了小麥生長要求，甚至低于零度以下。此次低溫寒潮對北緩解旱情有利，但是對于快速的斷崖式降溫，及其降溫后1～2日的迅速回暖，將對本已快速生長的小麥造成不同程度的冷害、凍害等不良危害。

一、小麥生長對溫度的要求：

小麥不同品種間耐寒能力不同，不同的生長階段對溫度要求也不盡相同，其中在適宜的溫度范圍內對生長最好。據(jù)研究表明：小麥發(fā)芽出苗適溫為15-20℃，10℃以下時不僅發(fā)芽出苗慢，而且會造成出苗不齊，長勢不好，缺苗斷壟嚴重；分蘗期以13-18℃最好，高于18℃生長快，但分蘗慢，多會形成旺苗，低于13℃，分蘗、生長慢，麥苗長勢弱。3℃以下或30℃以上時則分蘗停止。開春后溫度高于4-5℃小麥開始返青生長，10℃以上時小麥節(jié)間開始伸長，拔節(jié)期12-16℃時對小麥壯稈抗倒最為有利，20℃以上時則伸長較快，易莖稈軟弱，后期倒伏，而且孕穗抽穗會提前，而小麥孕穗期以15-20℃為宜，低于15℃以下對幼穗分化不利，小麥開花灌漿時溫度20℃左右較好，低于9℃或高于30℃都將嚴重影響開花受精結實和灌漿。因此小麥正常生長中如果突遇低溫寒潮，尤其最低溫度降到小麥生長的忍耐極限溫度或0℃以下時，就會發(fā)生不同程度的冷害或凍害。

二、低溫寒潮對小麥生長的影響

小麥生長中突遇低溫寒潮時，除小麥噴藥后短期遭遇低溫寒潮會導致小麥藥害及防效下降，一般還會因為最低溫度和不同生長期對低溫抵御忍耐能力不同而表現(xiàn)不同小麥凍害或冷害。

1.凍害。凍害簡單說就是小麥在遭受極端低溫時出現(xiàn)的葉片發(fā)黃、干枯或植株死亡的現(xiàn)象，不僅小麥越冬期間頻發(fā)，而且立春小麥返青后，遇到強冷空氣或寒潮南下，最低氣溫降至0℃以下時，通常都會造成霜凍凍害。根據(jù)凍害為害部位又分為葉片受凍和幼穗受凍。

葉片凍害：葉片一般凍后如開水燙過，萎蔫下垂，氣溫回升轉暖，太陽照射后會黃白干枯，多以葉片葉尖為主，對于部分抗逆性或抗寒性好小麥，葉片局部雖不會失水干枯，但會因為受損發(fā)生皺縮或折葉現(xiàn)象。

幼穗凍害：幼穗開始分化的小麥，因其對低溫反應比葉片更為敏感，遭遇低溫寒潮時也會表現(xiàn)出受凍，一般幼穗分化前期受凍后普遍使幼穗萎縮畸形，干枯，抽穗后小穗少，缺粒嚴重。而對于幼穗分化中后期受凍，幼穗會直接呈透明晶體狀，影響穎花數(shù)和穗粒數(shù)。

2.冷害。冷害簡單說就是最低溫度零度以上，但低于生長發(fā)育適宜溫度時形成的不良影響。小麥生長前期以凍害危害為主，小麥拔節(jié)孕穗至揚花灌漿期間，在遭受零度以上不適宜的低溫發(fā)生危害時，普遍會影響小麥產量，根據(jù)發(fā)生時間不同分為幼穗冷害和揚花灌漿期冷害。

幼穗冷害：小麥拔節(jié)孕穗后，抗逆性下降，尤其幼穗組織幼嫩，含水量多，對低溫抵抗忍耐力差，一般最低氣溫低于6℃以下時，幼穗就會不同全部或部分小穗受到冷害影響，表現(xiàn)出白穗、空穗、部分小穗空癟，不結實，甚至延遲抽穗。嚴重時最上部葉片會凍害枯死。

揚花灌漿期冷害：小麥開花灌漿時持續(xù)陰雨低溫，氣溫偏低時會造成開花灌漿時間延長，對小麥受精結實和灌漿不利，尤其灌漿中后期溫度升高發(fā)生高溫逼熟時，導致千粒重下降，籽粒空癟增加，影響產量

三、小麥凍害冷害常發(fā)類型田

生產調查發(fā)現(xiàn)，以下幾種小麥類型田在遭遇低溫寒潮后多會發(fā)生凍害或冷害危害：

1.當?shù)貨]有通過審定品種，或南種北種。因對品種有關知識了解不足，以擅自引種農戶發(fā)生為主。

2.播種較早麥田。通常播種早，麥苗生長發(fā)育進程快，甚至形成旺長苗而危害嚴重。

3.秸稈還田鎮(zhèn)壓不實麥田。秸稈還田造成土壤空隙大，翻耕后播種后鎮(zhèn)壓不實，小麥根系懸空，不能與土壤緊密接觸，根系生長不好，容易造成凍害死苗

4.土壤墑情不足麥田。土壤含水量低于60%以下時，多發(fā)生冷害，低于50%以下時會發(fā)生凍害

5.小麥長勢較差麥田。小麥播種較深，土壤貧瘠，營養(yǎng)不良田塊，小麥長勢弱，抗逆性差，低溫寒潮時容易遭受不良為害

6.氮肥偏多旺長麥田。氮肥

四、預防措施

1.凍害預防：選用當?shù)剡m宜的品種栽培。避免播種過早，形成旺苗。氮磷鉀要搭配使用，避免偏施氮肥，以培育壯苗，可以提高抗逆抗寒能力。小麥返青后要及早澆水，尤其在低溫寒潮來臨前，以調節(jié)土壤溫度，對長勢不會的還要及時進行追肥，畝用3-4克碧護加50毫升美洲星加50克磷酸二氫鉀葉面噴施增加抗逆能力，促進小麥生長壯苗。小麥拔節(jié)初期及時畝用15%多效唑40克左右，或25%抗倒酯20-30毫升，或矮壯素400倍液噴施，即可控高預防倒伏，同時還能明顯提高抗寒抗凍能力。旺長麥田要提前至小麥返青起身期噴施。低溫前使用燃燒鋸末等在田間形成煙霧層，也可一定程度預防凍害，不過操作性不強，尤其不適宜大面積小麥種植進行。

偏多旺長時，小麥體內磷鉀肥，抵御低溫能力弱，

2.冷害預防：一般情況下干旱會加重冷害發(fā)生，因此低溫寒潮來臨前澆水，補充土壤水分，增加田間地表空氣中水汽，可以在低溫寒潮時釋放熱量，減少地面溫度的變幅，能明顯抵御低溫冷害，另外澆水后土壤水分增加，土壤導熱能力增強，也會減少低溫寒潮時土壤溫度降幅，減輕低溫冷害。同時在用抗寒劑誘抗素300倍液加5000倍液碧護加0.3%磷酸二氫鉀加500倍液美洲星葉面噴施，能通過激活小麥自身免疫系統(tǒng)，提高抗寒能力，對預防低溫冷害效果顯著。

五、補救措施：

一般小麥春季低溫寒潮時不會將小麥分蘗等全部凍死，加之小麥分蘗補償能力強，只要低溫寒潮過后，立即進行澆水施肥，并增施速效性氮肥，結合噴施碧護或蕓苔素促進生長壯苗藥劑加美洲星葉面肥加誘抗素藥劑，不僅能快速修復低溫寒潮對小麥造成的損傷，緩解低溫寒潮為害，而且能激活小麥生長免疫能力，促進小麥早恢復生長、分蘗，并使小分蘗變大蘗，提高分蘗成穗和大穗率，增加粒重，能明顯減輕冷害或凍害損失。另外小麥低溫寒潮后，抗病蟲能力降低，隨氣溫回升，容易發(fā)生病蟲為害，尤其近年小麥赤霉病田間稈腐為害明顯加重，與小麥拔節(jié)孕穗期冷害及凍害有主要關系。寒潮過后也易及時選用戊唑·咪鮮胺、丙硫·戊唑醇、苯甲·多抗、戊唑·噻霉酮、丙環(huán)·福美雙等藥劑噴施，防治赤霉病、白粉病、銹病、紋枯病等病蟲為害。