呼吸作用

呼吸作用是高等植物代謝的重要組成部分。與植物的生命活動關(guān)系密切。生活細(xì)胞通過呼吸作用將物質(zhì)不斷分解，為植物體內(nèi)的各種生命活動提供所需能量和合成重要有機(jī)物的原料，同時還可增強(qiáng)植物的抗病力。呼吸作用是植物體內(nèi)代謝的樞紐。
呼吸作用根據(jù)是否需氧，分為有氧呼吸和無氧呼吸兩種類型。在正常情況下，有氧呼吸是高等植物進(jìn)行呼吸的主要形式，但在缺氧條件和特殊組織中植物可進(jìn)行無氧呼吸，以維持代謝的進(jìn)行。
呼吸代謝可通過多條途徑進(jìn)行，其多樣性是植物長期進(jìn)化中形成的一種對多變環(huán)境的適應(yīng)性表現(xiàn)。EMP-TCA循環(huán)是植物體內(nèi)有機(jī)物氧化分解的主要途徑，而PPP等途徑在呼吸代謝中也占有重要地位。
呼吸底物徹底氧化，最終釋放CO2和產(chǎn)生水，同時將底物中的能量轉(zhuǎn)化成ATP形式的活躍活化能。EMP-TCA循環(huán)中只有CO2和少量ATP的形成。而絕大部分能量還貯存于NADH和FADH2中。這些物質(zhì)經(jīng)過呼吸鏈上的電子傳遞和氧化磷酸化作用，將部分能量貯存于ATP中，這是貯存呼吸釋放能量的主要形式。
植物呼吸代謝受內(nèi)外多種因素的影響。呼吸作用影響著植物生命活動的進(jìn)行，因而與作物栽培、育種和種子、果蔬、塊根、塊莖的貯藏及切花保鮮有著密切關(guān)系。人類可利用呼吸作用的相關(guān)知識，調(diào)整呼吸速率，使其更好地為生產(chǎn)服務(wù)。