可以說，只要是有什么的物體，都會進行新陳代謝，而換個方式說，也就是新陳代謝是生命的基本特征，而呼吸作用就是植物進行新陳代謝的重要的過程。通常植物呼吸作用會影響植物生命活動的進行，與作物栽培、育種和種子，果蔬、塊根、塊莖的貯藏及切花保鮮有著密切關系，因此利用賽亞斯植物呼吸測定儀測定植物的根、莖、葉、果實、種子及全株植物的呼吸或凈呼吸與凈光合，可用于植物生理生態研究、根系呼吸研究、種子儲存與生活力檢測、蔬菜果實儲存研究等，更好的為農業生產服務。

呼吸測定儀的測定發現，植物器官建成作為一種生理過程，同樣受呼吸代謝的控制。有人用交替途徑苯氧肪酸控制交替途徑的運行，導致了對水稻幼根生長的特異，證明了水稻幼根的呼吸以抗氧交替途徑為主，幼根的生長受交替途徑控制，從而從整體水平上提供了呼吸代謝途徑控制種子萌發時器官建成的證據。
通過賽亞斯植物呼吸測定儀的測定現已證明，果實成熟過程中存在著多條代謝途徑，這些途徑所占的不同比例影響著果實的成熟過程。在白蘭瓜果實中，幼果呼吸以非酵解途徑為主，并且磷酸戊糖途徑占地位。呼吸高峰到來時，增高的呼吸作用通過糖酵解進行，而成熟時呼吸又逐淅轉向三狡酸循環。這些表明不同代謝強度的組合搭配，似乎左右著果實的成熟進程。
植物呼吸測定儀是分析植物光合速率和植物呼吸速率的測量儀器。植物呼吸記錄儀可以對植物的光合作用、呼吸作用，所產生或釋放的C02含量進行準確測量，該儀器具有使用方便，精度高，價格低廉等特點。植物呼吸測定儀主要用于教學和簡單實驗。
賽亞斯SYS-1055植物呼吸測定儀也叫植物呼吸記錄儀，植物呼吸測定系統，可對植物的光合作用、呼吸作用，所產生或釋放的C02含量進行準確測量，植物呼吸記錄儀使用方便，精度高，價格低廉，主要用于教學和簡單實驗。